目前分類:甜品甜點 (4)

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這一篇是為了謝謝姊。

姊特別自沖繩千里迢迢手提這需要冷藏的巧克力給我,
我也一直捨不得吃,
都快冰過期了,
才趕緊拿出來拍照。

看了心情很好的繽紛手繪可愛包裝~

 

 

2.JPG

Royce生巧克力是遊覽北海道著名的伴手禮之一。
說起來我們家人很幸福,
因為姊在北海道住過幾年,
每次回台灣總不忘帶上各種口味的Royce。
但這次可不一樣,
是沖繩限定的「百香果+香檬」口味,
還沒嚐過的水果口味生巧克力,
滋味究竟如何呢?

 

 

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查了一下,
這個「香檬」原名是:Shikuwasa
是沖繩當地產的一種柑橘,
類似檸檬的外型,
但看起來又不全然是檸檬的樣子,
一邊看這圖片嘴巴就開始酸了起來。

 

 

4.JPG
包裝背面有詳細的原料說明,
提醒要冷藏在10度C以下等。

 

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打開外包裝紙,掀開蓋頭來,
噹啷~
不得不佩服日本產品包裝仔細、
顏色搭配合宜、
設計精緻體貼。

 

 

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盒內再度說明這是沖繩石垣島限定生產,
帶有果汁風味、甜中帶酸的生巧克力云云
(其實我也看不太懂,片假名早就還給老師)。

 

 

 

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每一盒Royce生巧克力都這樣的包裝:裡頭附有一支小叉子。

也許是為了搭配水果風味,
這個口味的生巧克力以白巧克力為基底。
視覺上很清涼的感覺。

 


 

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一盒是20小顆,
每顆不大不小含在舌上剛剛好。

 

 

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一顆入口,
第一時間感受到的是彷若萊姆的香氣,
清新的滋味融化在舌上,
軟綿細緻是一貫Royce帶給人的口感,
除了生巧克力綿密的表現、
熱帶水果風情穿梭跳躍舌間,
形成一種協調又新奇的巧克力口感。

 

 

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原本沒特別愛白巧克力的我,
因為水果口味的加持,
也因為奶味不像一般白巧克力那麼強,
(很怕奶味太重的食物)
甜度又是那麼若隱若現的恰到好處,
可以一顆接一顆,
絲毫不膩。

 

 

11.JPG

Royce水果口味生巧克力,
一如Royce在我心中地位:
綿密、細緻、滑順,
現在又多加了一項:清爽。
Perfect!


Royce原本在遠企的City' Super超市有設櫃,
無奈已撤櫃。
電話詢問後,
確認Royce已撤離台灣市場。
喜歡Royce的朋友們,
有機會到香港、上海、新加坡、馬來西亞、菲律賓,
或日本當地遊玩時,
別忘體驗新鮮美味口感多變的Royce生巧克力。

 

 

 

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本文由Buca製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自Buca的分享集
超出此條款範圍外的授權可於http://creativecommons.org/查閱。

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前些日子姊提了袋可愛的東西給我,
遠遠的就看見兩隻耳朵,
是什麼?




























打開來一看,爆米花耶!
彩色的鐵罐,設計的好可愛,
這個罐子討人喜歡。
 




























想起以前逛美國超市的時候,
每次看到零食區那種超級大袋的爆米花就覺得不可思議呀,
從來也沒想帶回家當沙發馬鈴薯的時候配著吃,
再者正統美式的零食向來甜死人不償命,
雖然後來也被訓練得適應了那種甜度,
但終究適應不等於習慣。






























不知從何時開始流行起多種口味爆米花,
家裡曾出現過著名的幾家團購爆米花,
都是塑膠桶,
第一次見到這樣精心設計的鐵罐,
名字也取的好可愛:花花邦妮。

上頭有個小兔子貼紙標示著:「焦糖」。



























保存期限有15天,
好吃的話應該很快就消化掉嚕,呵呵。





























從內包裝、底部標示、外包裝到外袋,
每一處小地方都出現這隻小兔子,
馬上這個 "POPO BUNNY"就記住啦~
算你厲害!快打開來吃吃看吧。






























哇!好誘人的焦糖色澤~
心想:我只要吃一顆嚐嚐味道就好。
 




























豈知,吃了一顆之後,不自覺的又想再吃,
甜甜飽滿的焦糖味調配的恰到好處,
吃多了倒也不會感覺膩,
一顆接一顆...半罐就去了~
歐賣尬,大略估算一下,
半罐大約九百多卡,
別怕,操場跑五圈就回來了,汗。。。
 
 
花花邦妮是一群幼教工作者的創意,
原料說是從美國進口的,官網做的挺可愛,
有興趣可以瀏覽看看。
 


花花邦妮官網:
http://www.popobunny.com/
 








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這次年節因緣際會去了趟台南,除了口袋名單中的幾家必嚐美食,

意外的發現了這家銷魂的草莓大福。





















天公不作美,當天台南市下起了不小的雨,台南的路小,雨中

車陣中開車尋覓美食不方便,不過,還是非買到福樂屋才甘願。
 



















福樂屋的生意很好,年節假期還是持續有排隊人潮,整個店面採取

「屋中屋」的設計,中間的白色窗櫺小屋中有兩位手不停歇的師傅。




















買了三盒外帶,快速逃離雨中的塞車潮,大門照來不及拍了。


















小紙盒一盒可以裝六個,任意搭配。這盒裝的是四顆草莓大福

和兩個草莓戚風蛋糕。這草莓戚風可是最後僅剩的兩個,當天

賣完就沒了,後面的小姐還要買,很抱歉啊。
























在車上就忍不住拿了一個嗑起來,蛋糕體是濕潤的巧克力口味,

中間夾著清爽的奶油泡芙餡,上層點綴以新鮮大草莓一粒,甜

點新鮮吃就銷魂,都來不及拍照就嗑光光。




















另外一盒是綜合大福,有草莓大福、香蕉大福、奇異果大福。
 




















銷魂的草莓大福。

苗栗大湖的特選草莓相當大顆,吃起來爽度很高!一口咬下

細嫩的麻糬外皮包著微甜帶著香氣的紅豆餡,再加上新鮮草
 
莓酸甜的滋味,絕配。





















曾經做過草莓大福,難度在於外皮麻糬要做到這麼薄不太容易,

外皮一厚就影響口感,福樂屋之所以有名不是沒有原因。
 



















用料相當紮實,府城十大伴手禮之一的美譽其來有自:

皮薄、餡多、味美。




















香蕉大福的餡兒就不是那麼得我意,奶味重了點,喜歡的人

還是很愛就是。




















奇異果大福的卡士達餡也沒能得我歡心,最終還是愛草莓大福

和草莓戚風。

坦白說,外帶回台北的隔天再吃,美味度降了一級,最銷魂的

好滋味還是當場師傅包完當場現吃。
 
福樂草莓大福官網:
http://www.flmg.com.tw/



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前些天當接待帶日本來賓去參觀故宮,算一算Buca大概也四五年沒去故宮看白菜和豬肉了,除了穿一身夏天會很累的衣服是個折磨之外,倒是跟觀光客一般的心情期待不已。

話說Buca的日文其實只會阿里阿多、歐嗨優、空棒哇...這幾個菜字和簡單的動詞原形,學兩年的日文早就還給藤原一次郎(誰啊),兩位日本來賓倒是英文溜得很,哈,走江湖還是英文方便。

晚上還有大餐,中午就在故宮晶華B1簡單享用正宗台南小吃饗宴,幾次愛評的職業病犯差點拿出相機,不過還是按奈下來畢竟身有公務在,幸好菜單做的不錯上面都有中英日文對照,遇到很難解釋的菜名就幫忙指出來再簡單介紹一下,好比說「碗稞」是什麼碗糕啊?裡面放得是什麼啊?肉羹和魚羹是什麼?豬腳筍絲啦米糕啦豆花是tofu做的點心...哇哩勒日本人還真實事求是(汗)。

想講的是,故宮晶華的B1東西還滿油的而且吃完會口渴。幸好下午參觀故宮時,日本來賓不要做陪想自己逛,幫忙借好日文語音導覽,Buca看完想看的白菜和幾樣藏品之後就到四樓三希堂去歇歇腳哈。
純粹只是...真的太累才來歇個腳。

順便拍一下菜單給各位參考。

除了茶品還有簡單點心,很小籠的點心每籠大概三四個。
湯品類。

配茶的小點心,也是迷你型的。





西式飲品只有兩種選擇。

風景倒是不賴,居高臨下嘛,不過...越坐越冷...原來是包廂裡頭腳部的地方是冷氣出風口...突然有「高處不勝寒」的感覺。
三希堂改裝過,前方左右有兩個包廂半隱密的空間還不錯。

熱桔茶($160)。相信我,這壺茶真的好普通。

松子綠豆皇($65)。還滿好吃的,可是,超級迷你的啦。

香蘋燉澎棗($105)夏天做成冰的,上面原有五六顆冰塊忘了請他去冰,甜湯燉的還ok

短短休息三四十分欣賞個遠方倒是不錯。不過東西沒有特別精緻的感覺有點可惜。

再說故宮改裝後,空間感變大滿適合塞滿觀光客,不過軟體的部份還是不夠細膩。(1)日本來賓後來跟我說那個日文語音導覽的編號幾個對不上展品,索性不用了,「殘念」--> 日本來賓說的, Buca猜想大概展品換來換去更新做的不確實,可這是國家級的博物館耶! 還要花一百元才能租那個機器。(2)參觀完到B1去逛紀念品完,要去洗手間,時間才下午4:45 離五點打烊還有十五分鐘,B1的洗手間外面卻放上「關閉」的立牌,打掃的阿姨過來跟我說,你們去樓上,樓上有! 就傻傻帶著來賓去一樓,一樓找了半天都沒有,一樓服務人員說他們也都是去B1上,只好再度持票根進場,阿姨騙我!最後是搭電梯到二樓才有洗手間。

這是國家級的博物館耶!

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